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冬蟲(chóng)夏草的食用方法有哪些
—冬蟲(chóng)夏草食用方法即蟲(chóng)草食用方法介紹
有些消費(fèi)者對(duì)冬蟲(chóng)夏草的食用方法不太了解，覺(jué)得如此貴重的東西不能隨隨便便的吃下去，是不是要用什么特別的方法，其實(shí)沒(méi)必要把冬蟲(chóng)夏草的食用方法想象的很神秘，它跟其他滋補(bǔ)類(lèi)中藥材的服用方法大同小異。冬蟲(chóng)夏草的食用方法有很多，最常用的食用方法是：泡水、打粉、煲湯、熬粥、泡酒等，下面介紹這幾種最常用的冬蟲(chóng)夏草吃法：
蟲(chóng)草泡水：取適量冬蟲(chóng)夏草洗凈后放入保溫杯中，再向杯中倒入開(kāi)水，待水溫適宜后飲用，每次取出的蟲(chóng)草泡兩遍即可，泡過(guò)兩遍后喝完水再將蟲(chóng)草嚼服咽下；
蟲(chóng)草打粉：將蟲(chóng)草打碎成細(xì)粉末，每次取適量用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；
蟲(chóng)草煲湯：待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1小時(shí)左右時(shí)，將適量冬蟲(chóng)夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲(chóng)草嚼服咽下；
蟲(chóng)草熬粥：將適量蟲(chóng)草洗凈后與米一起下鍋熬煮，待粥煮好后喝粥吃蟲(chóng)草；
蟲(chóng)草泡酒：取蟲(chóng)草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲(chóng)草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出，兩周后開(kāi)啟，過(guò)濾去渣，即可飲用，每日早中晚各1次，每次飲10-20ml。
以上是幾種主要的冬蟲(chóng)夏草食用方法，泡水與打粉是針對(duì)病人的首選食用方法，而煲湯、熬粥與泡酒則更適合健康和亞健康體質(zhì)的人服用，大家可根據(jù)自身情況選擇適合自己的食用方法，也可以把多種冬蟲(chóng)夏草食用方法結(jié)合使用。
